Ow jongens wat is het warm he!?
Nu mogen we daar natuurlijk niet over klagen, want we hebben EIN DE LIJK de zomer waar we zoveel jaren op hebben gewacht.. maar het gras is inmiddels veranderd van groen naar geel en de hoeveelheid bermbranden loopt op, dus even een buitje tussendoor dat mag wat mij betreft wel!
Ideaal vind ik dan wel weer aan dit weer dat we elke dag ijsjes kunnen eten en het gevoel hebben weer op vakantie te zijn… over vakantie gesproken! (wow mooi ezelsbruggetje he ;))
In mei zijn Bert, Sep en ik naar Turkije op vakantie geweest en daar maakte ik heel wat beeldmateriaal.. wat ik eindelijk heb verwerkt in een vlog en deze week is deel 1 online gekomen! Check hem hieronder! Lijkt me heel leuk als je me laat weten wat je ervan vond!
Elke dag ijs betekent hier in huis over het algemeen zelfgemaakte ijsjes, in heel veel verschillende soorten en smaken! Vandaag een receptje met watermeloen, munt en yoghurt; super lekker en easy 🙂
Dit heb je nodig
250 gr watermeloen (+extra om op te dienen)
250 gr Griekse yoghurt
2 takjes munt
Bereiding
Snijd de watermeloen in stukjes en vries minimaal 5 uur in.
Snijd de munt fijn.
Zet het diepvries hulpstuk in de slowjuicer. Doe de watermeloen, yoghurt en munt om en om in de slowjuicer.
Roer het ijs nog even goed door. Houd je van wat steviger ijs, vries het dan nog even een half uur in, zo niet.. aanvallen maar!
Heb jij dit watermeloenijs ook gemaakt? Maak er een foto van en deel hem met de #cookedbyrenske en #panasonicexperiencefresh op Facebook of IG, of stuur me even een pb! Vind ik heel leuk om te zien!
Geniet nog lekker van jullie zomer, waar je hem ook viert!
Liefs! Renske
