Hoofdgerechten, Panasonic Experience Fresh, Recepten, Video's

Homemade gnocchi met tuinbonen, paddestoelen en citroen roomsaus

Hallo lieve lezers! Vandaag even een kortere inleiding dan jullie van me gewend zijn. Binnenkort weer een wat langere, persoonlijke blog.. beloofd! Dit recept heeft gelukkig niet heel veel introductie nodig, dus check de video en maak het zelf! 😉 https://youtu.be/C1op6DZKcJs Dit heb je nodigvoor 4 personenvoor de gnocchi 400 gr aardappelen50-100 gr bloem25 gr… Lees verder Homemade gnocchi met tuinbonen, paddestoelen en citroen roomsaus

Panasonic Experience Fresh, Recepten, Taarten & Koekjes

Internationale dag van de koffie: scones met pistachenoten en witte chocolade met aardbeienjam

High tea? Scones en koffie? Maar dat hoort toch bij een High Tea?Jup, officieel wel.. maarja ik ben niet zo heel erg van het officiële 😉 Sinds ik begonnen ben bij Lunchroom Lot heb ik veel meer respect voor alle barista's.. maar nog meer voor alle koffieboeren. Voordat zo'n bakkie pleur in je kopje zit… Lees verder Internationale dag van de koffie: scones met pistachenoten en witte chocolade met aardbeienjam

Hoofdgerechten, Panasonic Experience Fresh, Recepten

De herfst is nu echt begonnen! Tijd voor glutenvrije hartige taart met wortel, biet en brie

De herfst is nu echt begonnen! Jeetje, wat vliegt de tijd! Voor mijn gevoel heb ik drie keer geknipperd en de zomer is alweer voorbij.. De wisseling van de seizoenen laat me altijd weer even stilstaan bij het feit dat de natuur ons zoveel moois geeft. Elk seizoen heeft zijn eigen kleuren en geuren. En… Lees verder De herfst is nu echt begonnen! Tijd voor glutenvrije hartige taart met wortel, biet en brie

Nagerechten, Recepten, Taarten & Koekjes

Vijgen galette; het moment dat ik een plant adopteerde en dit recept ontstond!

Spontaan receptje! Het gebeurt me de laatste tijd niet zo heel vaak meer dat ik spontaan een receptje online plaats. Meestal gaat het volgens een strak schema namelijk.. iets met druk zijn en prioriteiten stellen 🙂 Maar gister ontstond dit recept met vijgen en ik moest hem gewoon delen.. Ik zat mijn stories op Instagram… Lees verder Vijgen galette; het moment dat ik een plant adopteerde en dit recept ontstond!

Hoofdgerechten, Panasonic Experience Fresh, Recepten

Kookvideo: Quinoa risotto met bloemkool, spinazie en cashewnoten

Hallo lieve lezers!Het is wellicht wat stiller op mijn blog dan jullie gewend zijn.. vorige week ben ik begonnen met mijn nieuwe baan bij Lot (zoals ik hier al vertelde) en dat is best even wennen! Ik heb bijna 3 jaar ziek thuis gezeten, in de tussentijd werkte ik wel als gastouder voor mijn neefjes,… Lees verder Kookvideo: Quinoa risotto met bloemkool, spinazie en cashewnoten

Hoofdgerechten, Panasonic Experience Fresh, Recepten

BBQ Kip spiesen met gepofte aardappel en groene asperge salade

BBQ seizoen Omdat het bbq seizoen nog lang niet voorbij is *zei zij met ijdele hoop*...bij deze nog een nieuw receptje om jullie te inspireren! Wij hebben ons voorgenomen dat, als we bbqen, het geen vreetfestijn hoeft te zijn. Vaak proppen we ons vol met vlees, brood en een klein beetje groenten. Vooral de hoeveelheid… Lees verder BBQ Kip spiesen met gepofte aardappel en groene asperge salade

Hoofdgerechten, Lunch, Panasonic Experience Fresh, Recepten, Video's

Kookvideo: Gestoomde pulled chicken wraps met bbq saus

Hallo lieve allemaal! De temperatuur is weer gedaald en we kunnen weer normaal slapen.. We hebben de hittegolven overleefd! 🙂 Vandaag een receptje wat echt bij de zomer past, niet alleen met zijn kleuren maar ook qua smaak! Doordat ik de kip stoom blijft hij heerlijk sappig, dat in combinatie met de rokerige smaak van… Lees verder Kookvideo: Gestoomde pulled chicken wraps met bbq saus

Hoofdgerechten, Panasonic Experience Fresh, Recepten

Gestoomde miso zalm met kokosrijst en zoet zure komkommer

Ik vind het altijd zo leuk om nieuwe bereidingen of smaken uit te proberen en in dit recept heb ik dat beide gedaan! Miso had ik al wel eerder gebruikt in een recept uit een kookboek en het stomen van eten natuurlijk ook al, maar het stomen van vis had ik me tot nu toe… Lees verder Gestoomde miso zalm met kokosrijst en zoet zure komkommer

Nagerechten, Panasonic Experience Fresh, Recepten, Video's

Beetje verkoeling tijdens de warme dagen; watermeloen ijs met munt en de vlog van onze vakantie in Turkije!!

Ow jongens wat is het warm he!? Nu mogen we daar natuurlijk niet over klagen, want we hebben EIN DE LIJK de zomer waar we zoveel jaren op hebben gewacht.. maar het gras is inmiddels veranderd van groen naar geel en de hoeveelheid bermbranden loopt op, dus even een buitje tussendoor dat mag wat mij… Lees verder Beetje verkoeling tijdens de warme dagen; watermeloen ijs met munt en de vlog van onze vakantie in Turkije!!

Borrelhapjes, Lunch, Panasonic Experience Fresh, Recepten, Video's

Persoonlijke update, een heel leuk nieuwtje en een kookvideo; Vegan artisjokdip met versgebakken roggebrood

Om jullie niet te lang in spanning te houden begin ik maar met het nieuwtje! Als je me volgt op social media weet je het wellicht al.. ik heb een nieuwe baan!! Naast mijn werk als zelfstandige ga ik vanaf september aan de slag bij Lunchroom Lot. Ik ging daar al regelmatig een koffietje doen of… Lees verder Persoonlijke update, een heel leuk nieuwtje en een kookvideo; Vegan artisjokdip met versgebakken roggebrood