Hoofdgerechten, Panasonic Experience Fresh, Recepten

Hollandse kost, maar dan net even anders; Gestoomde boerenkool stamppot met gekarameliseerde uien en een gehaktbal

Hollandse kost, maar dan net even anders.. De klassieke boerenkool stamppot, zoals we die allemaal van vroeger kennen, ben ik niet zo'n fan van. Tot spijt van Bert, want die is er dol op. Maar een twist geven aan zo'n klassieker vind ik dan wel weer heel erg leuk en dat is natuurlijk ook gelijk een uitdaging omdat ik het zelf… Lees verder Hollandse kost, maar dan net even anders; Gestoomde boerenkool stamppot met gekarameliseerde uien en een gehaktbal

Hoofdgerechten, Panasonic Experience Fresh, Recepten, Video's

Gezonder Fast Food #4; Falafel met spinazie en zwarte bonen uit de oven

Vandaag alweer het laatste receptje in de serie Gezonder Fast Food.De andere recepten vind je hier; pizza met pompoenbodem, de linzenburger en gezondere kapsalon. Groenten verstoppen.. Zelf kennen wij het probleem niet zo heel erg (ik prijs me echt gelukkig met zo'n goede eter als Sep!), maar ik hoor het regelmatig van ouders om me heen; kids… Lees verder Gezonder Fast Food #4; Falafel met spinazie en zwarte bonen uit de oven

Hoofdgerechten, Panasonic Experience Fresh, Recepten, Video's

Gezonder Fast Food #3; Healthy kapsalon met zoete aardappel en gerookte tofu

De gezondere versie van een kapsalon Ok, eerlijk is eerlijk.. een gewone kapsalon is eigenlijk gewoon té lekker om op een andere manier te maken, maar ik deed toch een poging en ik moet zeggen, die is best goed gelukt! Het ziet er wellicht niet het allerlekkerst uit, want tja, gerookte tofu is nou eenmaal… Lees verder Gezonder Fast Food #3; Healthy kapsalon met zoete aardappel en gerookte tofu

Hoofdgerechten, Lunch, Panasonic Experience Fresh, Recepten, Video's

Gezonder Fast Food #2; Linzenburger met gezondere aioli en gegrilde courgette

Themamaand Zoals je wellicht in mijn vorige blog al hebt gelezen is het themamaand! Gezonder Fast Food maand wel te verstaan. Van een lekkere sappige hamburger word ik altijd heel blij, maar zoals ik al vaker heb verteld wil ik liever maar 1-2 keer vlees in de week eten en dan is deze burger op… Lees verder Gezonder Fast Food #2; Linzenburger met gezondere aioli en gegrilde courgette

Nagerechten, Panasonic Experience Fresh, Recepten

Kerstmenu nagerecht; Semifreddo met gegrilde vijgen en gezouten karamel

Aftellen maar! Nog maar een paar dagen en dan is het zover; KERST! Na heel hard te hebben gewerkt de afgelopen weken ben ik heel blij dat ik kan zeggen dat alles af is en ik met een gerust hart vanaf zondag een weekje vakantie kan vieren. Volgende week zal ik weer eens een persoonlijke… Lees verder Kerstmenu nagerecht; Semifreddo met gegrilde vijgen en gezouten karamel

Hoofdgerechten, Panasonic Experience Fresh, Recepten, Video's

Kerst hoofdgerecht; Stoofvlees met bruin bier en zwarte knoflook uit de magnetron

Stoofvlees uit de magnetron? Het klinkt wellicht wat vreemd om je stoofvlees in de magnetron klaar te maken, maar dat kan dus echt! Met de magnetron van Panasonic en de bijgeleverd steam+pan kun je gemakkelijk gerechten stoven. En nee de smaak is er echt niet minder om! Bekijk de video, helemaal in kerstsfeer uiteraard, om… Lees verder Kerst hoofdgerecht; Stoofvlees met bruin bier en zwarte knoflook uit de magnetron

Panasonic Experience Fresh, Recepten, Voorgerechten

Kerstmenu voorgerecht; Mini galettes met rode uien chutney, geitenkaas en gerookte eendenborstfilet

Kerstinspiratie! Zoals ik vorige week al beloofde; tijd voor inspiratie voor kerst! Ik trap uiteraard af met een voorgerecht.. een makkelijk gerechtje wat goed voor te bereiden is. Maak bijvoorbeeld het deeg en de uienchutney de dag van te voren en dan is het op de kerstdag zelf een 'piece of galette' 😉 Ben je… Lees verder Kerstmenu voorgerecht; Mini galettes met rode uien chutney, geitenkaas en gerookte eendenborstfilet

Lunch, Panasonic Experience Fresh, Recepten, Video's

Kookvideo: Krokant maisbrood met heerlijke toppings || Hoe maak je een avocado roos?

Krokant brood uit de broodbakmachine! Sinds ik ambassadeur ben van Panasonic ben ik de trotse bezitter van een broodbakmachine. Ik gebruik hem regelmatig voor o.a. het maken van pizzadeeg, jam, pastadeeg en uiteraard ook voor het bakken van brood.   Het brood dat mijn eerste broodbakmachine bakt is echt heel lekker, begrijp me niet verkeerd, maar… Lees verder Kookvideo: Krokant maisbrood met heerlijke toppings || Hoe maak je een avocado roos?

Panasonic Experience Fresh, Recepten, Taarten & Koekjes

Sinterklaas bestaat niet; wel of niet vertellen? En heerlijke speculaas cheesecakejes!

SINTERKLAAS bestaat niet... wel of niet vertellen? Vandaag komt Sinterklaas weer aan in ons koude kikkerlandje en dat vergt als foodblogger maar ook als ouders zijnde de nodige voorbereiding. Als foodblogger ben je in september, al dan niet eerder, al bezig met het verzinnen, testen, fotograferen en uitwerken van recepten. Dit jaar komt er trouwens maar… Lees verder Sinterklaas bestaat niet; wel of niet vertellen? En heerlijke speculaas cheesecakejes!

Hoofdgerechten, Panasonic Experience Fresh, Recepten

Verse pappardelle met geroosterde pompoen en gehaktballetjes

Zelf pasta maken.. Heb jij dat ooit gedaan? Zelf pasta maken?Met de hand is het al niet heel moeilijk, maar door het deeg door de broodbakmachine te laten maken wordt het nóg makkelijker! Ok, eerlijk is eerlijk, uiteindelijk kost het natuurlijk meer tijd dan wanneer je een pak kant en klare pasta koopt. Want je… Lees verder Verse pappardelle met geroosterde pompoen en gehaktballetjes