Hoofdgerechten, Panasonic Experience Fresh, Recepten

Kookvideo: Quinoa risotto met bloemkool, spinazie en cashewnoten

Hallo lieve lezers!Het is wellicht wat stiller op mijn blog dan jullie gewend zijn.. vorige week ben ik begonnen met mijn nieuwe baan bij Lot (zoals ik hier al vertelde) en dat is best even wennen! Ik heb bijna 3 jaar ziek thuis gezeten, in de tussentijd werkte ik wel als gastouder voor mijn neefjes,… Lees verder Kookvideo: Quinoa risotto met bloemkool, spinazie en cashewnoten

Hoofdgerechten, Panasonic Experience Fresh, Recepten

BBQ Kip spiesen met gepofte aardappel en groene asperge salade

BBQ seizoen Omdat het bbq seizoen nog lang niet voorbij is *zei zij met ijdele hoop*...bij deze nog een nieuw receptje om jullie te inspireren! Wij hebben ons voorgenomen dat, als we bbqen, het geen vreetfestijn hoeft te zijn. Vaak proppen we ons vol met vlees, brood en een klein beetje groenten. Vooral de hoeveelheid… Lees verder BBQ Kip spiesen met gepofte aardappel en groene asperge salade

Hoofdgerechten, Lunch, Panasonic Experience Fresh, Recepten, Video's

Kookvideo: Gestoomde pulled chicken wraps met bbq saus

Hallo lieve allemaal! De temperatuur is weer gedaald en we kunnen weer normaal slapen.. We hebben de hittegolven overleefd! ­čÖé Vandaag een receptje wat echt bij de zomer past, niet alleen met zijn kleuren maar ook qua smaak! Doordat ik de kip stoom blijft hij heerlijk sappig, dat in combinatie met de rokerige smaak van… Lees verder Kookvideo: Gestoomde pulled chicken wraps met bbq saus

Hoofdgerechten, Panasonic Experience Fresh, Recepten

Gestoomde miso zalm met kokosrijst en zoet zure komkommer

Ik vind het altijd zo leuk om nieuwe bereidingen of smaken uit te proberen en in dit recept heb ik dat beide gedaan! Miso had ik al wel eerder gebruikt in een recept uit een kookboek en het stomen van eten natuurlijk ook al, maar het stomen van vis had ik me tot nu toe… Lees verder Gestoomde miso zalm met kokosrijst en zoet zure komkommer

Hoofdgerechten, Panasonic Experience Fresh, Recepten

Pasta penne met geroosterde paprikasaus en hoe mijn foodfotografie is veranderd!

Ken je dat? Het moment dat je je echt voorneemt het vandaag af te maken, maar er uiteindelijk niks van terecht komt?┬áGewoon omdat het leven je dan even opslokt? Dat heb ik al een paar weken met het schrijven van deze blog, want hij staat al een tijdje op mijn planning. Ik zit er al… Lees verder Pasta penne met geroosterde paprikasaus en hoe mijn foodfotografie is veranderd!

Hoofdgerechten, Lunch, Recepten, Video's

Behind the scenes; hoe maak je ravioli met ricotta en salie botersaus en hoe style je dat voor de foto? Inclusief video!

Een paar weken geleden ging ik op pad naar Breukelen, ik had namelijk weer afgesproken met Lucie (van Mylucie.com) en deze keer bij haar thuis! (In deze blog kun je zien wat we de vorige keer fotografeerden!) Behind the scenes We hadden afgesproken om ravioli te maken en om dan ook de 'making of' te… Lees verder Behind the scenes; hoe maak je ravioli met ricotta en salie botersaus en hoe style je dat voor de foto? Inclusief video!

Hoofdgerechten, Panasonic Experience Fresh, Recepten

Wraptaart met zelfgemaakte fajitakruiden

Wie houdt er nu niet van taart? Wij eten met enige regelmaat wraps, omdat het zo makkelijk is en de mannen hier smullen er altijd van! Maar om het nu altijd op dezelfde manier op tafel te zetten vind ik ook zo saai dus vandaag wraps in een taartvorm! En zeg nou zelf; wie houdt… Lees verder Wraptaart met zelfgemaakte fajitakruiden

Hoofdgerechten, Lunch, Recepten

Little confession en een heerlijk recept; Geroosterde wortelsoep met easy peasy naan

De voorjaarsvakantie is voorbij en het 'normale' leven is weer begonnen. JEEJ! Ja voor mij betekent dat JEEJ! Little confession... Ik kijk eerlijk gezegd nooit echt uit naar de schoolvakanties... ondanks dat het al een stuk beter met me gaat, vind ik het moederschap in combinatie met mijn CVS echt heel pittig. (Mocht je meer… Lees verder Little confession en een heerlijk recept; Geroosterde wortelsoep met easy peasy naan

Hoofdgerechten, Lunch, Recepten

Pok├ębowl met broccolirijst en zalm in miso marinade

  Jongens.. het is Maart!! En jemig wat is het koud! Je zou denken dat ik dan met een verwarmend gerecht zou komen.. maar niks is minder waar! Ik kom er gewoon lekker in met een┬ápok├ębowl, vol met groente en heerlijk gemarineerde zalm! Gewoon, omdat het kan ­čÖé De pok├ębowl is inmiddels niet meer weg… Lees verder Pok├ębowl met broccolirijst en zalm in miso marinade

Borrelhapjes, Hoofdgerechten, Recepten

Vegan pizza met champignons en truffelolie

Misschien heb je het wel op Instagram voorbij zien komen een paar weken geleden dat ik had afgesproken met Dal├ş van Zonderzooi. Ze heeft haar eigen foodblog en ze is foodcoach, super inspirerend! Zeker een #volgtip! Ik volgde haar al een tijdje op Instagram en het leek me heel leuk om eens samen te koken… Lees verder Vegan pizza met champignons en truffelolie